Sunday Tapas

Terwijl de markt het Spiegelplein tot leven brengt, opent Wine in the City zijn deuren voor een heel bijzondere gelegenheid: wijnproeven, wijnproeven en nog eens wijnproeven. gastronomische tapas, Ze zijn ontworpen als echte culinaire creaties.

Onder de handtekening van het hoofd Arthur Sabbe, Elk gerecht wordt bereid met precisie, balans en seizoensgebondenheid. Er bestaat hier niet zoiets als een eenvoudige “bite”, alleen verfijnde composities geïnspireerd door producten van de markt en uitgevoerd met de strengheid van de gastronomische keuken.

Tapas... de haute cuisine versie

- Verse, seizoensgebonden producten
- Gecontroleerd koken en contrasterende texturen
- Subtiele combinaties en zorgvuldige afstemming van spijs en wijn
- Elegante presentatie, ontworpen om te delen

Het idee is eenvoudig: kom voor een drankje, blijf voor de ervaring.
Deel verschillende borden, proef, vergelijk en ontdek.

De zondagse tapasgeest

Op zondag voldoet gezelligheid aan hoge normen.
Een vrij, spontaan formaat, maar altijd gedreven door een precieze, onderscheidende keuken.

Neem na je bezoek aan de markt plaats in de eetzaal of op het terras en laat je leiden.

📍 Spiegelplein - Jette
Elke zondagochtend tijdens de markt
Boekingen: wineinthecity.be

Wine in the City - Zondag heeft eindelijk zijn handtekening gevonden.