Pendant que le marché anime la Place du Miroir, Wine in the City ouvre ses portes pour un moment à part : des tapas gastronomiques, pensées comme de véritables créations culinaires.
Sous la signature du chef Arthur Sabbe, chaque assiette est travaillée avec précision, équilibre et saisonnalité. Ici, pas de simple “petite bouchée”, mais des compositions raffinées, inspirées du produit du marché et exécutées avec la rigueur d’une cuisine gastronomique.
Des tapas… version haute cuisine
— Produits frais et de saison
— Cuissons maîtrisées et textures contrastées
— Associations subtiles et accords mets & vins soignés
— Présentation élégante, pensée pour le partage
L’idée est simple : venir pour un verre, rester pour l’expérience.
Partager plusieurs assiettes, goûter, comparer, découvrir.
L’esprit Sunday Tapas
Le dimanche, la convivialité rencontre l’exigence.
Un format libre, spontané, mais toujours porté par une cuisine précise et identitaire.
Après votre passage au marché, installez-vous en salle ou en terrasse et laissez-vous guider.
📍 Place du Miroir – Jette
🕘 Chaque dimanche matin pendant le marché
🔗 Réservations : wineinthecity.be
Wine in the City – Le dimanche a enfin trouvé sa signature.
