Dernière commande pour Noël : lundi 18 décembre
Le retrait se fait les 23 et 24 décembre sur rdv au restaurant de 11h00 à 17h00
St Jacques de Dieppe
Caviar « Sibérian – Antonius » / huile végétale / algues / daikon / crème aigre
Pot-au-feu « dashi fumé »
Paupiette de ris de veau & mousseline de volaille aux langoustines & chou /
foie d’oie poêlé / champignons d’Asie
Poularde de Bresse
Truffes / vin jaune / cannelloni de cuisses aux céleri rave & champignons des bois
Pavlova
Chocolat / Poires / Marrons